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史书记载的上海（南汇）水蜜桃迄今有近400年历史了！

400年，没错！

1621年，王象晋所著的《群芳谱》称：

“水蜜桃，独上海有之，而顾尚宝西园(按即顾氏露香园，

位于今黄浦区露香园路一带)所出尤佳。”

及至清初，顾氏衰落，

露香园 “台榭渐顷，园林亦废”，

但水蜜桃佳种并未失传，

而经过多次迁移，

取其精华，去弃糟粕，

孕育出的果实更为优良。

正因上海水蜜桃品质优异，汁多味甜，所以闻名遐迩。

2005年，“南汇水蜜桃”被批准为国家原产地域产品保护的农产品，

也是上海市的首个原产地域产品保护的农产品。

南汇水蜜桃是浙江奉化、无锡白花水蜜桃的祖先！

据现有资料考查，

浙江奉化的玉露桃是1883年从上海黄泥墙引入，

无锡白花则是上个世纪20-30年代从奉化引进。

这样来说，南汇水蜜桃真是爷爷辈了哦！

南汇水蜜桃远播美国、日本！

南汇水蜜桃与世界各地之桃，皆渊源颇深，

不可不谓之“桃李满天下”。

在历史上，上海水蜜桃还远播海外，

美国划时代的桃子品种爱保太和红港，是1850年从上海引进的；

日本著名的岗山白、大久保、白凤等桃子品种

也是1875年引入上海水蜜桃后选育的！

南汇水蜜桃好吃和水土密不可分！

三水南得一灵地，桃园汇满香远宜。

俗话说，一方水土养育一方人，

同样道理，一方水土也养育一方农作物。

南汇土壤以黄泥土质和粉黄泥土质为主的沙壤土，

透气性好，非常适宜桃根的生长。

此外，南汇土壤偏碱性，有利于果实养份的积累，

具有生产优质优品水蜜桃的独特条件。

南汇自然条件是南汇水蜜桃生长的最佳环境，

也正是由于南汇特定的一方水土和悠久的栽培历史，

使南汇水蜜桃成了一个不可多得的国优名果。

南汇水蜜桃种植面积最高近8万亩！

上世纪50年代，南汇水蜜桃种植面积还只是一百亩。

而在2000年前后，

南汇水蜜桃种植面积直逼8万亩，

按亩产1800公斤计算，

当时南汇水蜜桃年产高达14.4万吨。

14.4万吨？

没错！

按每个六两计算，

可供有着2000万人口的上海每人吃20个。

不过，近年来随着城市化进程，

加上个各种因素，

南汇水蜜桃种植面积下降到不足3万亩。

今年南汇水蜜桃的质量好于往年，

但总产量也比去年略有减少。

南汇水蜜桃果肉白中泛黄 细腻无絮

清甜多汁、皮薄如纸，

触手柔软、口感甜香，

捧在手心生怕摔着

含在嘴里那是真的会化掉~

炎夏酷暑，咬一口南汇水蜜桃，沁人心脾，润入肺腑。

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